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    没吃过这4道经典“广东菜”,都不好意思说自己是广东人!

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    发表于 2019-1-22 09:47:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    大家都知道中国地大物博,每个城市的饮食风味都是与众不同的,小编就给大家介绍一下广东人最爱吃的四道经典美食!


    第一道,煲仔饭
    煲仔饭应该是广东美食中最有代表性一道经典美食了,相信所有广东人都吃过,而它的做法方法也非常讲究,先把大米在砂锅中煮到半熟,然后加入腊肉、烤鸭、排骨等食材一起煮熟,这样煮好的煲仔饭不仅味道鲜美,而且米饭吸满了肉香味,越吃越香。



    第二道,云吞面
    云吞面又叫竹升面,是广东当地非常有名的一道特色小吃,而这种云吞面最大的特点就是,它的面条是用鸭蛋和面粉碾压而成的,所以不仅味道鲜美,口感更是Q弹爽滑,再搭配上大颗的云吞,吃上一碗真的太过瘾了。



    第三道,叉烧肉
    叉烧肉也是一道非常有代表性的广东美食,而且也是广东人日常最爱吃的一种肉食,而它主要是先把里脊肉腌制入味,然后慢慢烘烤的而成的,这种叉烧肉不仅口感软嫩多汁,而且味道非常香甜可口,一点都不会觉得腻。



    第四道,姜撞奶
    姜撞奶是广东人日常非常爱吃的一种甜品美食,而它主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生的化学作用,从而让牛奶变凝固,吃起来真的很像布丁一样,而且味道一点不会甜腻。
    不知道大家有没有吃过这四道经典的广东美食?想吃的不妨可以亲自去品尝一下!

    来源:吃嘛嘛香

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